爆炒螺絲。

原料

螺絲。: , 辣椒。: , 蒜末: , 薑片: , 老酒適量: , 醬油一勺: , 白糖一勺:

步驟

1將買來的螺絲,泡在淘米水裡,這樣螺絲,泡出來特別乾淨。

2將辣椒蒜末,薑片切好備用。

3鍋內放油,將以上說的調料加入,不用加水翻炒幾下即可。

4好吃的螺絲做好了,可以開吃了。


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