海鮮面魚

原料

蛤蜊干: 一把, 茶樹菇: 適量, 木耳: 適量, 雞蛋: 2枚, 麵粉: 適量

步驟

1泡好蛤蜊干,洗凈,放生薑料酒燉湯底

2麵粉雞蛋攪拌

3順時針方向,攪拌上勁,越勁到面魚越好吃

4放自己喜歡的配菜

5蛤蜊燉了半個小時,加入菌類配菜和面魚

6早上吃菌類蛤蜊湯會有些味道過於鮮美,可以搭配爽口蔬菜和水果。

小技巧

家裡小朋友特別喜歡,一邊吃一邊說太好吃了?


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