原料

土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 咖喱塊: 2塊， 胡蘿蔔: 半根根， 牛肉: 100g， 水: 400ml

步驟

1將土豆、胡蘿蔔切塊 ，洋蔥切絲

2準備好之前做好的滷牛肉

3將上述材料放入小鍋中，加入400ml水，小火燉20分鐘

4之後大火收湯，用湯勺不斷攪拌，防止粘鍋

小技巧

滷牛肉我一次會做好多，放冰箱冷凍，需要時拿出來，比燉生牛肉節省時間