香蕉: 2-3根， 牛奶: 一袋， 麵粉: 兩杯， 雞蛋: 2個， 玉米粒: 適量， 鹽: 適量， 肉桂粉: 適量，可以不放。， 黑芝麻: 適量，可以不放。
1把香蕉按成泥。
22.加上雞蛋，牛奶，鹽，玉米粒，麵粉，攪拌均勻，成流動麵糊。
33.鍋里放少量油，放上適量的麵糊。這個時候可以加一些黑芝麻散在餅上。
44.等表面半凝固，有氣孔時，可以翻面。
55.等兩面金黃，香甜的香蕉玉米餅就做好了。
1.最後兩張餅我放了肉桂粉，非常好吃！ 2.全程不加水，只放牛奶，餅軟而有彈性。