香酥麻花(家庭版)

原料

普通麵粉: 250g, 鹽: 2g, 泡打粉: 6g, 純牛奶: 5g(多點也可以), 豬油或黃油: 25g, 雞蛋: 1個

步驟

1以上攪拌均勻加水和面,面不要太硬,面揉光搓成長條型用保鮮膜包起來放冰箱冷凍8小時以上,拿出室溫解凍(我用刀子切成片解凍快),搓成麻花油炸即可!

2好吃

3好吃


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