吃草的春天|香椿炒雞蛋

原料

香椿: 若干, 雞蛋: 3顆, 鹽: 少許

步驟

1香椿去老枝,過開水去掉異味

2香椿稍微切幾刀,雞蛋打散,加入少許鹽

3先油鍋炒雞蛋,盛出備用

4另下少許油,將香椿下過翻炒加入少許鹽,盡情享受春天的味道

5成品圖

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小技巧

吃花吃草吃春天


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