史上炒雞簡單的六步驟媽媽味香菇燉烏雞

原料

烏骨雞: 半隻, 干香菇: 25g, 生薑: 一塊, 鹽: 適量

步驟

1第一步,備齊材料

2第二步,將烏骨雞洗凈後,熱水煮沸,撈起備用。

3第三步,將干香菇泡發後洗凈,生薑洗凈切塊。

4第四步,將燙好的雞肉放進鍋里,加熱水,調好燉湯功能,開燉咯~

5第五步,水開後,放入泡好的香菇。

6第六步,雞肉燉熟後,放入姜塊,加適量食鹽,出鍋,開吃咯~

小技巧

我不吃味精,所以就沒加味精,怕味道不甜的人,可以適量加點味精喔~


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