鱈魚塊: 一片， 剁椒: 5勺， 大蒜: 適量， 香蔥: 少許
1鱈魚塊自然解凍，洗凈待用
2大蒜剁成末和剁椒攪拌均勻
3澆在鱈魚塊上靜置5分鐘左右
4入開水鍋中，大火蒸8分鐘
5撒上香蔥末，澆上熱油就OK啦