三文魚: 2塊， 洋蔥切顆粒: 少許， 蘆筍: 適量， 檸檬汁: 少量， 橄欖油: 適量， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許
1鍋放橄欖油，再放入三文魚塊慢慢地煎到金黃色，然後把煎好的三文魚放在碟中。
2鍋中的水加熱放油放鹽，然後把蘆筍煮熟立即撈起來，再用冰水冷卻，保護蘆筍爽口。
3洋蔥一半再切顆粒備用。
4檸檬一個榨汁備用。
5平底鍋放入橄欖油，放入洋蔥粒炒熟後，再放入檸檬汁和醬油一起炒，三文魚片的汁就做好了。
6之後把做好的汁澆在三文魚上，再放蘆筍做配菜，最後"蘆筍三文魚"大功告成！?