牛肉: ， 蘿蔔: ， 蔥: ， 姜: ， 花椒: ， 料酒: ， 醬油: ， 糖:
1牛肉蘿蔔切塊
2蔥姜花椒適量
3油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒醬油少量糖
4再炒,放蘿蔔,再炒,再放適量開水，一小時左右即可