偶遇楊枝甘露

原料

芒果: 3個, 西米: 一包, 椰漿: 一罐, 純牛奶: 兩瓶, 紅西柚: 一個, 荔枝: 適量, 檸檬汁: 少許, 糖: 少許

步驟

1開水放西米煮到剩小白點

2西米瀝干水備用

3芒果切粒,一部分剩下最後放,其它的加奶打成芒果漿,如果喜歡甜可以加適量砂糖。 西柚掰散備用。

4楊枝甘露怎麼能少了荔枝?沒有荔枝的楊枝甘露,不是真正的楊枝甘露。

5在容器內放入芒果漿,西米,芒果粒,西柚肉,倒入椰漿,攪拌均勻

6最後在各人碗里加入適量荔枝肉和兩滴檸檬汁,完成!

小技巧

1.如果可以請用三花淡奶不要用純牛奶,我是家裡只有純牛奶,沒有辦法了。 2.荔枝和檸檬汁不要拌勻在裡面,要每次吃才在碗里加。 3.糖可放可不放,也可以選擇用練奶兌冰水水(這是外面賣的做法),口感會稀一點,要口感濃稠,就放糖可以了。 4.其實我不建議一層層放材料,我只是為了拍照,拍了我就把全部倒一起攪拌。一杯杯一層層放,宴客也許會視覺效果好,但是分量難掌握,還是直接混一起好!


相關菜譜

  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露
  • 楊枝甘露