香菇牛肉羹

原料

牛肉: 60g, 香菇: 50g, 香菜: 2棵, 生粉: 40g, 鹽: , 雞精:

步驟

1牛肉切丁

2香菇切丁

3香菜切碎

4水燒開後,放入香菇丁大火煮5分鐘

5加入牛肉丁煮5分鐘

6生粉用冷水沖開,邊攪拌倒入生粉,小火攪拌2分鐘,濃稠即可

7加入香菜,攪拌,應個人口味加鹽和雞精即可出鍋

8完成了


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