鮮肉雲吞

原料

豬肉: 500克, 胡椒粉: 2克, 香油: 20克, 鹽: 5克, 蚝油: 30克, 糖: 5克, 醬油: 40克, 澱粉: 2勺, 餛飩皮: 1.5斤, 蔥: 100克, 酸菜: 一棵

步驟

1肉先加入調料,順時針挍拌

2酸菜炒干,蔥切蔥花,拌到豬肉里。(不喜酸菜,可放其它配料)就可以包起來了!

3水煮開,下水煮5分鐘,開吃了!

4這是我家親戚自己腌的酸菜

小技巧

一次可以多包點,放冰箱凍著慢慢吃


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