炸酸奶果條

原料

麵粉(全麥粉200克,普通麵粉300克): 500克, 雞蛋: 4個, 白糖: 50克, 鹽: 2克, 酸奶: 適量, 酵母: 6克, 淡奶油: 60克

步驟

1我是全部放小熊和面機里和好發酵一小時,拿出來排氣。

2蓋上醒15分鐘擀成片

3切成小條

4下油鍋炸制金黃色撈出

5成品

6光頭強想占為己有

7熊二隻能遠遠的流口水

小技巧

不放水只放酸奶和面,各地麵粉乾濕度不一樣,酸奶用量自己把握,面和的和餃子面一樣軟硬就行啦!


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