原料

梅菜: 50g， 杏鮑菇: 600g， 瘦肉: 50g， 薑絲: 少許， 干辣椒: 2隻

步驟

1瘦肉熗鍋，加入薑絲和干辣椒煸炒

2放入梅菜炒出香味

3加入杏鮑菇，至炒熟即可

小技巧

梅菜已經是鹹的，千萬不要再放鹽！