原料

蝦: 4隻， 海帶: 少量， 豆芽: 適量， 口蘑: 4顆， 大蔥段: 適量， 味增: 適量

步驟

1將蝦洗凈，將口蘑切片，海帶切小。備用

2鍋內放入500ml水，燒開後將所有食材放入其中，除了大蔥段，煮1-2分鐘後撈出備用。

3在鍋里重新放入500ml水，燒開後放入味增。再放入(2)煮3-5分鐘就完成了。

4撒上大蔥段裝飾出盤。