大肚鍋貼

原料

主料:韭菜碎,油條碎,麵粉,炒好的蝦米 調料:油,花椒麵,薑末

步驟

1、將主料加入油、花椒麵、薑末拌好。 2、開水燙麵,擀皮,包成餃子形狀。自己家吃肚子可以大一點嘍! 3、準備麵粉水一碗。 4、油鍋內擺好鍋貼,不要翻動。 5、3分鐘放一次麵粉水,燜一會,如此3次即可。 6、出鍋,倒扣在盤子裡面。蠻好吃的哦!


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