榴槤餅

原料

榴槤: 適量克, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量克, 純牛奶: 150g左右

步驟

1把榴槤用勺子按碎成泥。

2放麵粉和榴槤攪

3再放雞蛋進去攪

4再放牛奶進去攪。

5鍋燒熱放油,油熱以後,放進去煎。 炒菜用的勺子,一勺差不多剛好可以烙一張餅。 覺得油少了,可以再煎完一個以後再往鍋里加些油,油熱以後就可以繼續煎下一個了。

小技巧

攪均勻就可以了,中間覺得麵粉少或者是牛奶少都可以按個人喜好添加。喜歡甜的可以放些白糖進去!


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