冰糖檸檬膏

原料

檸檬: 四個, 土冰糖: 500g

步驟

1檸檬先用鹽擦洗表面,然後鹽水泡30分鐘

2瀝干水,將檸檬切片,去籽。大概2-3mm厚,不能太薄,燉制時間長,檸檬就化了

3把冰糖放在上面,我這裡檸檬只有兩個,要根據檸檬的多少來決定冰糖的份量

4這是燉制3個小時的樣子,冰糖已經化掉,檸檬本身會出水,所以是不能加水進去的

5已經燉制12個小時,大功告成了

6每天一杯,預防感冒咽喉炎,美白又養顏

7已經裝瓶密封好了


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