蝦仁蛋炒飯

原料

雞蛋: 一隻, 蝦仁: 數個, 隔夜飯: 一碗, 洋蔥末: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 一小勺, 生抽: 少許, 美極鮮醬油: 少許

步驟

1洋蔥切末,蝦仁熱水裡焯一下(這個我隔天晚上做好放冰箱的),雞蛋放入料酒和鹽打成蛋液。

2起油鍋,放入蛋液,炒雞蛋,老嫩根據自己喜好來。

3雞蛋盛起,另起油鍋,放入洋蔥爆香,我還放了一點白芝麻。

4放入隔夜飯炒飯,飯炒到有跳舞感覺的時候,放入炒好的雞蛋。

5放入蝦仁

6混合翻炒幾下

7加入少許生抽、美極鮮調味、上色後出鍋。


相關菜譜

  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁黃金蛋炒飯
  • 蟹肉蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁鹹蛋炒飯
  • 蝦仁紫菜蛋炒飯
  • 蝦仁雞蛋炒飯
  • 蝦仁雞蛋炒飯
  • 蝦仁豌豆蛋炒飯
  • 清新蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁火腿蛋炒飯
  • 蝦仁滑蛋炒飯
  • 蝦仁火腿蛋炒飯
  • 蝦仁西紅柿蛋炒飯
  • 蝦仁雞蛋炒飯
  • 噴香蝦仁蛋炒飯
  • 蝦仁西葫蘆蛋炒飯
  • 噴香蝦仁蛋炒飯
  • 翡翠蝦仁蛋炒飯
  • 蟹肉蝦仁蛋炒飯
  • 香菇蝦仁蛋炒飯