瑤柱香菇燒蘿蔔

原料

白蘿蔔: , 瑤柱: , 干香菇: , 生抽: , 豆豉汁: , 鹽: , 澱粉:

步驟

1白蘿蔔切塊或切片。瑤柱和香菇泡發

2鍋熱下油,香菇炒香,加瑤柱,蘿蔔一起大火翻炒

3蘿蔔稍軟後加水,水可以多放點。生抽,豆豉汁,鹽調味。水開後轉小火,蓋上鍋蓋

4悶約10分鐘,蘿蔔透明變軟。加點水澱粉收汁,OK


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