疙瘩湯

原料

土豆: , 豆角: , 西紅柿: , 雞蛋: , 麵粉:

步驟

1土豆 豆角 西紅柿 切丁下鍋翻炒 加鹽2勺

2西紅柿軟爛後,倒水煮。

3調麵糊~ 水開後,把麵糊緩緩倒進鍋里,一邊用筷子把鍋里的攪散。

4起鍋前,打散一個雞蛋,把蛋液倒進麵湯里。滾開~即可起鍋啦~


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