微波爐蛋糕

原料

雞蛋: 1隻, 油: 20克, 白醋: 40克, 牛奶: 85克, 果醬: 許多, 麵粉: 160克, 小蘇打: 4克, 白糖: 許多

步驟

1雞蛋一隻

2油 精靈杯1格

3白醋 精靈杯2格

4牛奶 精靈杯一杯半

5可以適量增減,一杯半做出來比較軟,少加一點會比較實成。

6果醬許多許多

7雞蛋、牛奶、油、白醋、果醬倒入搖搖杯搖勻。(沒有搖搖杯的話攪拌均勻即可)

8麵粉 4精靈杯 倒入微波碗

9小蘇打適量 加入麵粉中

10白糖許多 加入麵粉中

11把之前搖勻的牛奶雞蛋等倒入麵粉中,攪拌均勻。

12攪的時候不要向一個方向攪拌,以防上勁兒。可以左兩下右兩下。

13將氣泡磕出來

14微波爐中高火6分鐘

15出爐~軟綿綿香甜甜


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