一碗 雞胸肉

原料

雞蛋: 一個, 雞胸肉: 半塊, 西蘭花: 5朵, 黃瓜: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 紫甘藍: 三片, 腰果 杏仁: 一小把, 低脂沙拉醬: 一勺

步驟

1水燒開 放入雞胸肉煮 可以用筷子戳開看肉是否煮好

2黃瓜 胡蘿蔔切片或絲 紫甘藍切絲 西蘭花用水焯熟 雞蛋煮熟

3雞胸肉煮熟後撈出晾涼 用手撕成絲

4所以材料放入沙拉碗中 加沙拉醬 撒上芝麻 堅果 拌勻

小技巧

覺得沙拉醬熱量高的可以換成酸奶 味道也不錯


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