臘肉雞蛋炒飯

原料

臘肉: 適量, 米飯: 適量, 雞蛋: 個, 油: 適量, 鹽: 適量, 蔥: 少量, 圓白菜: 少量, 胡蘿蔔: 半根

步驟

1準備好,兩個雞蛋,打散

2準備好胡蘿蔔圓白菜,胡蘿蔔切好絲,圓白菜切絲

3臘肉最好用鍋蒸一下,我是為了方便煮了一下。控干水,切成薄片

4準備好蔥花

5白米飯

6熱油,雞蛋下鍋,熟後盛出來

7在放少許油,加入臘肉

8在放入蔥片

9放入切好的胡蘿蔔絲,圓白菜絲

10加入炒好的雞蛋

11煸炒幾下,放入米飯

12翻炒,加鹽

13多麼美味

14出鍋,裝碗

小技巧

少放一點鹽,臘肉咸


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