金像: 250g， 糖: 40g， 黃金芝士粉: 10g， 鹽: 3g， 酵母: 3g， 水: 165g， 蛋: 24g， 無鹽黃油: 18g
1將除了黃油外的材料混合在一起
2後油法將麵糰攪拌至完全狀態
3團好放溫暖處發酵2倍
4分割成3等份滾圓鬆弛20-30分鐘
5用擀麵棍將鬆弛好的麵糰擀平呈豬舌頭狀，捲成長條，稍微鬆弛後再將面卷擀平捲成桶狀。
6將成型完畢的面卷放入規格為450克的土司盒中，3個入。進行最後發酵
7麵糰發酵約8-9成滿時入烤箱即可,溫度210度左右40分鐘，根據自己烤箱定