原料

剩飯: 一碗， 豬肉: 一兩， 高麗菜: 半個， 鮮蝦: 數條， 蒜頭: 5個， 雞蛋: 二個， 山茶油: 少許， 生抽: 少許

步驟

1準備好鮮蝦撥蝦仁

2撥好了 這樣 抽出蝦線

3蒜頭拍拍撥好

4肉肉切丁

5高麗菜半個切絲

6熱鍋後倒入少許山茶油

7入蒜頭爆香

8蝦仁 肉絲炒半熟

9倒入高麗菜絲

10倒入米飯 弄散 翻炒

11打入兩個雞蛋

12翻炒熟

13裝盤 兩人份的簡餐

小技巧

兩人吃的量