黑豆: 200g， 冰糖: 適量， 水: 適量， 酸奶: 150ml
1黑豆洗凈後用水浸泡過夜
2浸泡好的黑豆加水大火煮三十分鐘，然後關火，不要掀鍋蓋。直接燜2～3個小時（我基本上是頭一天晚上做好，第二天早上再次加熱）
3繼續大火煮開，加入糖拌勻煮三十分鐘。邊煮邊攪拌待湯汁收濃，盛到保鮮盒放冰箱冷藏。吃的時候澆上酸奶即可