什錦素飯

原料

大米: 兩個人的量, 香芋: 比大米少二分之一, 香菇: 適量, 木耳: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 日本豆腐: 三條, 植物油 鹽: 少許

步驟

1香菇香芋胡蘿蔔切丁,木耳切絲,日本豆腐切塊。大米洗好備用

2熱鍋下油,把豆腐煎好備用。香芋炒到表層微帶焦,接著放胡蘿蔔香菇木耳炒至七八分熟。全熟也可以。關火放大米、鹽拌均勻

3挪到電飯煲里去,加入比平常煮飯的水再少一點點,當然啦 一樣水也是可以的。豆腐是等飯快熟了再放進去,不然豆腐就不太好吃啦(^O^)

4啦啦啦 還剩下個成品圖啦?哈哈 就問表哥好不好吃!反正香味把隔壁家鄰居勾過來蹭飯。完全不夠吃好嗎!(≧∇≦)

小技巧

完全不需要技術含量。廚房小白也能完勝。關鍵水不要放過量煮成粥就行啦(≧∇≦)


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