低筋麵粉: 120克， 玉米油: 30克， 好時巧克力醬: 100克， 餡料: ， 自製紅豆沙:
1低粉過篩，倒入巧克力醬和玉米油
2攪拌均勻
3攪拌成麵糰後，包入豆沙餡
4用月餅模具壓出形，烤箱200度預熱，200度烘烤十分鐘即可
我做的是75克的月餅，餅皮25克，豆沙是50克，此方能做大約9到10塊月餅