米: 1杯， 水: 500ml， 蔥油（洋蔥＋食用油）: 50g， 洋蔥: 1顆， 食用油: 60g， 韓國辣醬: 適量， 沙拉醬: 適量， 黃豆醬: 適量， 豆腐乳: 適量， 老乾媽: 適量， 地瓜: 半個
1首先先炸出蔥油，多出的撈出炒別的菜，非常棒
2將煮完的粘地瓜米飯乘出攪拌為半泥狀，可做各種造型
3用蔥油煎糍粑，煎得兩面金黃即可
4因為糍粑裡面有地瓜所以會有鼓淡淡的甜甜的味道，配上自製的醬汁（大家可根據喜好隨意搭配），入口脆／綿／五味雜陳！！！
醬汁不要做的太多哦，其實做了就知道糍粑本身吃起來更加原汁原味呢，只是配一點醬汁增加些濃郁感！根據大家喜好再改編哈！！！願大家幸福！！！