原料

香蕉中等大小: 2隻， 普通麵粉: 90g， 可可粉: 5到10g， 糖: 45g， 香草精: 1/2 湯匙， 提子乾: 一大把， 蘇打粉: 1/4茶匙， 泡打粉: 1/4 茶匙， 雞蛋: 一隻， 植物油: 10g

步驟

1香蕉壓成泥和雞蛋香草精植物油混勻

2麵粉， 泡打粉，蘇打粉，可可粉 糖和一撮鹽混合

3提子 和 乾濕材料輕輕慢慢混合到一起

4倒入模具撒上椰蓉180度烤25分鐘。或者吐司盒烤50分鐘

小技巧

攪拌麵糊時動作要輕柔。如果覺得不夠稀可加入少許水。