火腿煎蛋漢堡

原料

煎雞蛋: 2個, 火腿: 2片, 酵母: 3克, 沙拉醬: 適量, 高筋麵粉: 140克, 牛奶: 80克~90克(看麵粉吸水率), 糖: 20克, 黃油: 15克

步驟

1後油法揉面至擴展階段。

2上下火180度烤15分鐘。

3加煎雞蛋、火腿,開吃、開吃……

小技巧

一次發酵就成,特別省事兒!


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