純素麻醬涼麵

原料

芝麻醬: 適量, 麵條: 適量, 香油: 適量, 蘑菇精: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 花生醬: , 辣椒油: , 白鬍椒粉: , 炒熟芝麻: , 香椿:

步驟

1麵條煮熟,進純凈水浸泡,換幾次水到溫度變涼

2混合芝麻醬,花生醬,鹽,蘑菇精,生抽,辣椒油,白鬍椒粉,香油,加一點水,調勻

3麵條瀝干水分,混合上一步的醬料,攪拌均勻

4香椿焯一分鐘,切碎,撒入麵條

5撒上一些熟芝麻即可


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