石鍋拌飯

原料

豆芽: , 洋蔥: , 菠菜: , 金針菇: , 黃瓜: , 胡蘿蔔: , 火腿: , 蜂蜜: , 雪碧: , 好餐得辣醬: , 好餐得烤肉醬: , 味極鮮:

步驟

1鍋里放水,燒開,菜菜們一樣一樣的過一遍,然後把水分擠出來,一定要擠出來。 鍋里放少量的油,除了黃瓜之外的菜菜們分別放在鍋里炒炒,炒的時候可以放點味極鮮,或者直接放鹽,這樣讓菜菜們有味道。

2煎一個蛋蛋,上面可以稍微生點,一會放在石鍋里一拌,就熟了

3菜菜炒好好,可以放在保鮮盒裡,我是晚上做了早晨吃,所以放涼後放在冰箱保鮮里

4米飯這一步,木有圖片。但是,米飯要稍微硬一點,這樣好吃?

5把石鍋塗上一層花生油,放在燃氣灶上燒熱,放上米飯,聽到滋滋的聲音就可以拿下來,注意別燙著手! 然後把蛋蛋放在中間,四周擺上菜菜!

6重要的醬醬來了! 我用的這個醬,味道還可以,大家用雪碧調調,不夠甜的可以加點蜂蜜,我還加了他家的烤肉醬,這樣比較有滋味! 說的我自己都流口水了,嗚嗚

7我們家的鍋超大,哈哈,當時為了做大醬湯買了個大的,我和老公兩個人吃一鍋都吃不上,太大了!不過味道棒棒的,再加上一杯紅棗豆漿,幸福感滿滿的!


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