胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 一根， 速凍（罐頭）玉米粒: 適量， 檸檬: 一片， 葡萄乾: 少許， 沙拉醬（我用的好樂門的，個人覺得比丘比好吃一些）: 根據個人愛好添加， 青檸濃漿（我家用的屈臣氏的）: 一湯匙
1黃瓜、胡蘿蔔削皮。將黃瓜切成7、8mm左右見方的丁，胡蘿蔔切成更小的碎粒（太大咬起來容易硌牙），檸檬切片（喜歡檸檬味道的可切厚，不喜歡可切薄），這些材料切完擱置。
2鍋添水燒開，放入胡蘿蔔、玉米粒，在開水中滾大概3-5分鐘，不要太久。然後放到冷水裡過涼後，撈出瀝水。
3將瀝乾的胡蘿蔔、玉米粒，與黃瓜丁混合，放入沙拉醬攪拌。一湯匙檸檬濃漿用兩湯匙水稀釋，然後倒入沙拉里，再次攪拌。
4最後放入適量葡萄乾，擺一片檸檬在沙拉上面。吃的時候將檸檬直接在碗中搗碎，脫落的果肉與沙拉混合，清香爽口，分散了沙拉醬的甜膩。
主料的分量根據個人愛好添加，本是隨心所欲的事情，樂享其中不要成為負擔自然更好啦～