櫻花毛豆飯糰

原料

毛豆小半碗,鹽漬櫻花一小把,米一杯半(一杯160ml) 調味料:烹大師(ほんだし),鹽

步驟

1.水燒開,放入一小勺烹大師和一小勺鹽,然後把毛豆放入,煮3,4分鐘,撈出後水留下。 2.鹽漬櫻花洗去表面鹽分 3.毛豆稍許粗粗的切碎一下,櫻花擠去水分也切碎 4.電飯鍋里的米,加入剛才煮毛豆的水,量比平時燒白米飯多一點點就可以,放置20分鐘,然後把毛豆拌入開燒 5.等飯熟了以後,加入櫻花碎,拌勻 6.然後放一小團飯在保鮮膜上,捏實轉緊做成小球狀的飯糰就可以了


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