原料

胡蘿蔔: 2根， 西紅柿: 2個， 五花肉: 100克， 鹽: 適量， 切面: 1斤

步驟

1加油煸炒胡蘿蔔出紅油，西紅柿出沙，加五花肉，加一碗水。

2同時，切面上蒸鍋，蒸20分鐘。

3蒸好的麵條鋪在胡蘿蔔西紅柿上，沿鍋邊加一碗水，加適量鹽，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。

4出鍋。