辣椒炒豬油渣

原料

豬油渣: 一盤, 青椒: 半個, 生薑: 適量, 大蒜: 4小個, 生抽: 1勺, 鹽: 少許, 甜榨菜: 小半個

步驟

1備好豬油渣,青椒切絲,甜榨菜切絲,生薑大蒜切末

2鍋里加熱,放油渣,油渣可以稍微干一點,熬出一點豬油,加入生薑大蒜炒香,加榨菜(一包一包的也可以,選擇甜的),加辣椒翻炒。

3加一勺生抽,少許鹽翻炒!

小技巧

香噴噴,特別下飯


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