炒豬肝

原料

豬肝: , 生薑: , 鹽 糖: , 料酒:

步驟

1豬肝切好,生薑去皮切成細絲。

2鍋里熱油,放入薑絲爆香。再倒入豬肝翻炒。

3翻炒一會兒,即可加入一些料酒。

4繼續翻炒,加糖。

5再加點鹽調味。差不多的時候就可起鍋了。


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