懶人面

原料

辣白菜: 隨你喜歡, 蝦仁: 隨你喜歡, 蔬菜粒: 隨你喜歡, 雞蛋: 1隻, 芝士: 1片, 面: 隨你喜歡, 蚝油: 適量, 食用油: 適量, 其他配料,如丸子,墨魚餅之類: 隨你喜歡

步驟

1鍋中加油,油熱之後加入辣白菜翻炒出香味。

2加適量的水,等燒開。

3加入蝦仁,蔬菜粒,墨魚餅等食材,並加入適量的蚝油,開始煮煮煮。麵湯煮的時間越久越會有鮮味出來,我大約在加入食材煮沸之後煮了至少有10分鐘。

4加入雞蛋和面,繼續煮。

5試一下味道,如果覺得不夠味還可以加點鹽,不過湯頭對我來說已經夠鮮甜啦就木有加。

6面快好的時候加入芝士片,煮到已融化但是還有一定形狀的時候就可以出鍋啦。 然後就愉快的吃吃吃(ㅎᗨㅎ)!吃的時候配上琅琊榜更是美妙哦~

小技巧

辣白菜和蚝油是重點哦 芝士則是美妙的加分項⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾


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