牛肉100克: 小辣椒2個（一青一紅）， 玉米梗2條: 燒肉醬三勺， 黑椒粉一小勺: 澱粉一小勺， 米飯一碗: 香菜少許
1牛肉切小墩腌制1小時，準備配菜：玉米梗切節，辣椒切片，香菜切碎。
2炒鍋放油，大火爆炒牛肉，然後加入醬汁，燜五分鐘，加入配菜，中火翻炒五分鐘加入辣椒，關火加入香菜。
3盛盤，旁邊加入米飯！
飯的旁邊配了一點薯條！