二米粽子

簡介

色澤鮮艷,甜香糯口。

原料

主料:黃粘米500克―750克,糯米500克; 輔料:紅小豆,紅棗,葡萄干,黑芝麻; 工具:粽子葉,馬蓮;

步驟

1、將黃米、江米提前3個小時用清水泡好; 2、粽子葉用沸水煮軟泡發; 3、紅小豆泡好、煮軟,紅棗、葡萄乾、黑芝麻放到一起拌勻,用粽子葉包成三角或四角形用馬蓮捆好上鍋蒸煮大約1小時即可。


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