原料

1. 粽葉一捆36片， 清水洗凈浸泡半天； 2. 新鮮豬腩肉或梅頭肉2磅，切塊，加醬油和糖，放冰箱腌制一晚； 3. 糯米6大杯（240毫升/杯）洗凈，加生抽拌勻 4. 棉線一米左右/根，剪好18根

步驟

以上材料可以做18個粽子 包好後，用大鍋小火煮2個半小時