青椒: 6個, 肉末: 300克, 老抽: 少許, 生抽: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 少許, 澱粉: 少許
1青椒洗凈。
2切小圈圈。
3肉肉放澱粉,兩勺半,小白○勺子,塑料那種。
4加水抓勻。
5不放油,下青椒,炒軟盛出。
6加油,倒肉肉,炒至變色,加生抽,老抽,料酒,鹽,炒勻,倒入之前炒好青椒,攪和勻,出鍋~