青椒: 6個， 肉末: 300克， 老抽: 少許， 生抽: 少許， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 澱粉: 少許
1青椒洗凈。
2切小圈圈。
3肉肉放澱粉，兩勺半，小白○勺子，塑料那種。
4加水抓勻。
5不放油，下青椒，炒軟盛出。
6加油，倒肉肉，炒至變色，加生抽，老抽，料酒，鹽，炒勻，倒入之前炒好青椒，攪和勻，出鍋~