玉米油: 180克（我芝麻的油增加了20克）， 鹽: 4克， 白砂糖: 200克， 全蛋液: 90克， 低筋麵粉: 500克， 蘇打粉: 4克， 泡打粉: 2克， 蔥花/芝麻: 適量
1將玉米油、鹽、全蛋液、白砂糖用蛋抽攪拌混合 蔥洗乾淨，晾乾水份，備用。
2低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉混合
3把粉類過篩加入液體原料中，並把蔥或者芝麻也一起放進去（蔥我是這一步直接剪進去的，省了個放蔥的碗，?）
4接下來我是直接戴手套用手抓混合的，這樣感覺又快又方便，用蛋抽或刮刀我覺得不如直接上手來的好喲
5預熱烤箱200度
6混合好的麵糰分成35左右一個的小麵糰，用月餅模具壓花（我用的是100克的月餅模具），當然你不壓也行，一金盤我放十個正好，這些量我共烤了26個。
7餅胚入預熱好的烤箱，200度，18分鐘左右，微微上色了就可以了，微黃。（我是長帝的烤箱，這是我的烤箱脾氣，你的自行調節哦）
8放涼，涼透裝袋
全程只用兩個碗哦