原料

白蘑菇: 250克， 洋蔥: 60克， 黃油: 20克， 鹽: 3克， 黑胡椒: 適量

步驟

1洋蔥切絲，蘑菇切成小塊

2炒鍋放10克黃油，加熱融化後放入洋蔥絲及1克鹽，略微翻炒一下

3蘑菇、洋蔥、鹽及適量黑胡椒拌勻

4倒入錫紙，在頂上放10克黃油

5用錫紙將蘑菇全部包起來

6用錫紙將蘑菇全部包起來

7出爐，裝盤，完成！

8成品

9成品

10成品