肉醬通心粉

原料

洋蔥: 1/4個, 蘑菇: 2個, 番茄: 1個, 亨氏番茄醬: 2勺, 肉糜: 適量

步驟

1番茄去皮、洋蔥、蘑菇切丁備用。

2燒半鍋水,水開後放入通心粉,放一點油一勺鹽,燒10分鐘左右熟了撈起,冷水透一下,瀝干。

3起油鍋,放入洋蔥、蘑菇炒一會兒,下番茄和番茄醬,加肉糜炒,依口味加鹽和糖,燜幾分鐘汁水收干就好了。可以加點馬蘇里拉,有拉絲的口感,芝士味更香。


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