原料

平菇: 一根， 蒜: 3瓣， 姜: 1小塊， 鹽: 適量， 味精: 適量， 豬油: 些許， 瘦肉: 少許

步驟

1平菇洗凈，對半切開

2切片

3飛水

4水沸後撈出

5起油鍋

6下入豬肉

7下入姜蒜

8下入平菇

9加入鹽和味精

10裝盤

小技巧

香哦