雞腿: 5個, 土豆: 1個
1雞腿洗凈,用剪刀戳破,然後加入料酒少許,老抽兩勺,鹽適量,腌漬25到30分鐘,15分鐘翻個身
2土豆切塊備用。熱鍋倒油,把腌好的雞腿倒入鍋中大火翻炒5分鐘左右,加入清水漫過雞腿,中火?燒25分鐘
3加入土豆,根據自己的口味,加入豆瓣醬,再燒10分鐘,出鍋
4成品
5很好吃啊?
第一次做燉的時間長點。